Típico

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Preparados con ingredientes y carnes seleccionadas por parte de

nuestras cocineras con una amplia experiencia en el arte culinario.

Recados (comida típica Guatemalteca)

PEPIAN QUETZALTECO DE POLLO O CERDO

Toda una tradición gastronómica local, elaborado con los mejores ingredientes, un cuarto de pollo o cinco onzas de carne de cerdo

Inversión. Q.64.00

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JOCOM DE RES O POLLO
Salsa verde con una combinación de especies e ingredientes verdes que le brindan un sabor exquisito a la carne elegida.

Inversión. Q.64.00

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QUICHOM DE POLLO O CERDO

Salsa obscura que puede ser picante o no, deliciosa combinación de chiles y salsas para gustos exigentes.

Inversión. Q.64.00

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CHOCK´A DE POLLO O RES
Fina y deliciosa salsa de pepitorias combinadas con salsa de tomate, que le brindan un sabor único e inigualable que solo lo podrá degustar con nosotros.

Inversión. Q.64.00

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ESTOFADO DE POLLO O RES

Comida ceremonial quetzalteca, combinación de especies y salsas que deleitan su paladar.

Inversión. Q.64.00

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MOLE NEGRO O MOLE ROJO DE POLLO O CERDO
Comida tradicional de antiguas cofradías quetzaltecas, degustando su actual gusto y paladar.

Inversión. Q.64.00

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- Cada plato incluye guarnición

- Bebida natural (Rosa de Jamaica / horchata) o agua gaseosa

- Una porción deTortillas (3), tamalitos de masa (2) o 1 bollo.

- La comida incluye el servicio de meseros y agua pura.

*Mantelería fina * Mantelería básica

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